Passend zum Mensch und Umwelt Thema «Vom Korn zum Brot» hatten die Kinder der 4HA die Möglichkeit die Dorfbäckerei Riedo & Defferrard in Gurmels zu besuchen. Unter der Anleitung des Bäckers konnten die Kinder in der Backstube ihren eigenen Grittibänz herstellen und die verschiedenen Maschinen betrachten, welche ein Bäcker in seinem Alltag braucht. Die Kinder staunten nicht schlecht über die grossen Mengen, die in einer Bäckerei täglich produziert werden. Staunend und mit ihrem eigens gebackenen Grittibänz unter dem Arm verliessen die Kinder die Bäckerei wieder.